Малина Карамелька — (ремонтантний, арамодатний великоплідний сорт)

Карамелька утворює пряморослий кущ середніх розмірів (до 1,5 м), стійкий, що не вимагає підв'язування. Молоді пагони з восковим нальотом, обушені, зеленого кольору, до кінця сезону стають пурпуровими. Шипватість гілок середня, шипи не дуже тверді, розташовані по всій довжині пагону.

Головна цінність сорту — ягоди середньої маси 3,8 г, максимальною вагою 8 г, ширококонічної форми, світло-червоні, блискучі. У них міститься: цукру — 4,2%, кислоти — 1,0%, вітаміну С — 48,0 мг на 100 г ягід. М'якоть ніжна, солодка, з малиновим ароматом, оцінка смаку — 4,6 бала. Щільна м'якоть плодів дає змогу без втрати товарного вигляду переносити транспортування.

Зберігаються свіжі плоди недовго, 2-3 дні в холодильнику. Більшість врожаю йде на заморожування, приготування джему, сиропу, квасу, соку. Малину у свіжому вигляді рекомендують вмикати в меню хворим на гіпертонічну хворобу й атеросклероз. Гарячий чай із малиновим варенням або сухою ягодою допомагає під час застуди, відвари з листя мають протизапальну дію під час захворювань шлунка.

Плодоносити Карамелька починає у перший рік, середня врожайність — 112 ц/га, з куща можна отримати до 5 кг ягід. Урожай із дворічних пагонів збирають у липня, з однорічними — у вересні — жовтні.

Стійкість до хвороб і шкідників на рівні стандартних сортів. Недостатком є середня густостійкість і жаровиносливість. У сильну спеку за температури вище ніж +35 °C ягоди пекуться, гілки сохнуть навіть за гарного поливання.