Жимолость Бахчарський Велитень (саджанці)

Жимолость Бахчарський Велитень (саджанці)

Жимолость Білчарський Великан (Lonicera Bakzharskaja). Новинка! Жимолость їстівна Білчарський Великан — зимовостійка ягідна культура. Середнього терміну дозрівання. Універсального призначення. Має найбільші плоди серед усіх жимолостей. Жимолость Бахчарський Великан була виведена 1978 року на Бакчарському ОПС (Томська зона). Отримана способом схрещування в добірній формі жимолості Турчанінова 1-39-23 з жимолістю Роксана (рідини камчаста). Оригінатори: І.К. Гідзюк, Н.В. Савінкова, А.П. Павловська. Рік реєстрації — 2005. Інші назви: жимолість їстівна, весняна чорниця, камчаста ягода. А все тому, що плоди на смак, як чорниця. Вони також мають той самий колір, але ягоди більш витягнуті. Вони не тільки смачні, але й дуже корисні для здоров'я. Їстівний фрукт містить багато аскорбінової кислоти та інших вітамінів і антиоксидантів.

Рослини жимолості їстівної досягають від 0,8 до 3 метрів заввишки, довговічні та можуть жити від 25 до 30 років. Показово, що блідо-жовті квіти цвітуть на молодій деревині дуже ранньої весни та впродовж декількох тижнів. Квітки в жимолості дрібні, ароматні, зібрані по два в одному суцвітті. Вони приваблюють бджіл. Опилення — перехресне. Листя теж дрібні, світло-зелені, довгасті. Зазвичай, наприкінці травня-начаю червня ягоди дозрівають. Це ранні плоди, які можуть бути зібрані в саду одними з перших. Вихід із одного куща може бути до 3-5 кг фруктів. Вирощуються на піщаному ґрунті або глинистій, pH якої може бути в діапазоні від 5 до 7. Характеризується високою стійкістю до морозу, навіть витримують зниження суворих температур до -46 °C. Також жимолость синя має високу стійкість до хвороб і шкідників. Починає приносити плоди після року після саджання. Кущ жимолості Бахчарський Великан овальної форми, розкидистий, розріджений. Його висота становить 1,9 м (реж 1,6 м), а ширина біля основи куща — 0,20-0,25 м. Відокремлюються від пагонів після застосунку зусилля і з характерним тріском. Плоди жимолості Бахчарський Великан великі, подовжено-циліндричної форми, фіолетово-сині, з характерним світлішим восковим нальотом. Їхня довжина — 3,8-4,5 см. Середня маса — 1,8-2,5 г. Поверхня слабобугруста. М'якоть оточена м'якою шкіркою. На смак плоди соковиті, кисло-солодкі, десертні. Смакові якості оцінюються як 4,8 бала. Перші плоди з'являються через рік-другої після саджання, а повноцінне плодоношення починається з 3-4 року. Ягоди можуть бути використані в їжу у свіжому, замороженому, сушеному вигляді. Широко використовуються для виробництва соків, компотів і джемів, варення. Хімічний склад: вміст аскорбінової кислоти в 100 г плодів становить 37,2 мг, цукру — 8,4%, органічних кислот — 1,9%. Зрілі плоди можна збирати впродовж 10 діб. Плоди можна збирати як вручну, так і механічним способом.

Плоди багаті на вітамін C і вітаміни В (В1, В2, В9), містять мінеральні речовини (залізо, кальцій, фосфор, магній, натрій, калій тощо), а також антиоксиданти. Це джерело рідкісне мікроелементи, як-от селен — омолоджувальний елемент. Також жимолость камчатська використовується як натуральний лікарський засіб: у разі серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, гіпертонії, гастриту, захворювань шлунково-кишкового тракту; вони є особливо цінними під час захворювань печінки та жовчного міхура діють як жарознижувальний і потогінний засіб у разі простудних захворювань. Суміш квітів і листя може бути використана для лікування захворювань ротової порожнини та горла, а також для лікування захворювань шкіри та опіків.

Саджанці жимолості Бахчарський Великан мають бути посаджені в сонячних місцях саду, у проникній супесі садового ґрунту. У важкій, глинистій ґрунті ростуть погано. Навесні, особливо в періоди росту й розвитку плода, у разі спеки треба забезпечити рослину відповідним поливанням і підживленням органічними добривами. Під час саджання мають вважатися з тим фактом, що жимолість буде розростися. Тому чагарники треба висаджувати на відстань не менш ніж 2 м одна від одної.

Внимание! Для запилення і гарної врожайності рослини необхідно висаджувати кілька кущів (випікається одночасно квітучими сортами жимолості Турчанінова та жимолості камчатської: Гордість Бакчара, Німфа, Сільгінка). Рослини тільки одного сорту врожаю не дадуть.