Слива "Кабардинка"

Опилювачі: Ренклод, Угорка, швидкоспілка червона.

Походження/історія: Цікавий факт! Культурний вигляд зливу домашня в природі, не зустрічаючи, хоча йогосолоджуються. Завдяки експериментам вчених, які схрестили терн і аличу, людство отримало одну з форм домашньої сливи. Ця щаслива подія, судячи з усього, відбулася на Кавказі, де й терн, й алича трапляються в дикому вигляді. Домашня злива запозичила в теря високу зимостійкість квіткових нирок, щільну та мармеладоподібну консистенцію плодів. Алича поділилася з домашньою зливною соковитістю й солодкістю плодів. Трохи пізніше в Північно-кавказському Нії садівництва був виведений сорт сливи Кабордина. Опис сорту: середньоросле дерево на підвоєний Пуміселект, швидкоплідне з округло-овальною кроною та великими пурпурово-фіолетовими плодами. Форма: дерево зі зворотно-пірамідальною середньою густотою кроною. Розмір: висота дерева досягає приблизно 3 метрів. Швидкість росту/сила росту: Дерева інтенсивно ростуть у молодому віці, помірно — у період плодоносіння. Листя: темно-зелене, з глянсовим блиском із зовнішнього боку, зморшкисті, довгасті за формою, середньою величини. Краї двоякопильчасті, основа округлої із загостреною верхівкою. Квітки: середніх розмірів, білі, блюдцеподібної форми. Сорт самобезбезплідний, тому краще відразу висаджувати по сусідніх дерев-посилювачах. Час цвітіння: Цвітіння раннє — перша декада маява, дуже рясне. Плоди: великі (приблизно 50 г), округлої фори, пурпурового кольору з невеликим фіолетово-сизим нальотом. М'якоть плодів щільна темно-жовтого кольору, соковита, дуже солодка з особливою невеликою кислинкою і приємним ароматом. За своїми смаковими якостями плодів сорт Кабордина займає перше місце серед усього асортименту ранніх сортів злив. Кісточка чудово відділяється від м'якоті. Плоди збирають наприкінці червня. Завдяки тому, що рослина на підвоєний пуміселект, перший урожай можна очікувати на другий рік після садіння. Молоді дерева плодоносять щорічно, а доросліші — у меншому об'ємі або раз на два роки. Відношення до світла/ізоляція: зливання Кабордина віддає перевагу сонячним місцям, але може рости й у затіненні. Не страждає від сильних вітрів і посушливості. Ґрунт: до ґрунту Kabardinka не вимогливий, любить легкий родючий вологий ґрунт. Не любить близького залягання ґрунтових вод. Засухостійкий, може переносити тривалу повітряну спеку спекотного літа. Переваги: високі десертні якості та транспортубельність плодів. Сливи сорту Кабордина вживають переважно у свіжому вигляді, для виробництва високоякісного чорносливу, сухофруктів, компотів, соків. Дивовижне, з дитинства всіма улюблене сливове варення. Застосовується зливання не тільки в кулінарії та народній медицині, але і як косметичний засіб, що сприяє омолодженню шкіри та надає їй пружності. Сливова м'якоть використовується як для приготування масок, так і в кремах і тонізувальних лосьйонах. Морозостійкість: на перевологих ґрунтах, особливо в знижених місцях, молоді пагони можуть пошкоджуватися морозами. Кліматична зона/зона морозостійкості: – абсолютно вся територія УКРАЇНИ (5a – 7b) від Закарпаття (5b – 6b) до Луганська (5a - 5b) і Крима (6a - 7b).